菠菜团子

作者： zoke中科电

菠菜汁团子，灵感来源于清明团子~~——小zoke的料理笔记

用料

• 菠菜 6颗
• 红豆 100g
• 糯米粉 500-800g
• 白糖 10g

菠菜团子的做法步骤

步骤 1

食材准备：菠菜、白糖、水、红豆

步骤 2

菠菜洗净，放入开水锅内，灼烫2分钟

步骤 3

把菠菜捞出放入碗中

步骤 4

加入冷水降温

步骤 5

放入菠菜

步骤 6

倒入适量饮用水

步骤 7

启动机器榨出菠菜汁后倒出水杯

步骤 8

糯米粉内加入适量白糖

步骤 9

再倒入菠菜汁

步骤 10

用手搅拌均匀

步骤 11

合成面团

步骤 12

豆沙馅（事先煮熟红豆后压碎）和菠菜面团分别搓成圆

步骤 13

取一个菠菜剂子，用手捏成灯盏窝的形状，放入豆沙馅料

步骤 14

把口收紧，搓圆后放入锅内蒸煮30分钟即可，成品图

菠菜团子的小贴士

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菜谱创建时间：2017-04-05 10:13:02