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五香豆腐

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用料

五香豆腐的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好,豆腐切块,肉切沫,葱切小段,葱是最后放的啊😄

步骤 2

把锅烧热,倒入油,下入肉沫,炒熟,然后放盐,鸡精,老抽,五香粉,再加水再放入豆腐,水不要太多,不要完全掩盖豆腐,因为这个时候水只是配着调料把豆腐闷入味而已!

步骤 3

葛粉用冷水调好,豆腐闷了2-3分钟也差不多入味了,然后倒入调好的葛粉,就会变成羹,有点像豆腐羹哈😊用锅铲翻两下豆腐,小心不要翻烂了豆腐哦😄熟了之后洒上葱花就好了!

菜谱创建时间:2017-04-05 09:56:03
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