鱿鱼切十字花刀后用沸水焯至卷起。 土豆切块,香菇切片。
电饭锅中放入食用油烧热(我用的老式的那种锅,要一直按着开关不然会要跳),放入花椒、姜片。
放入老干妈,爆出香味后倒入鱿鱼、生抽。
放入土豆、香菇等食材。
加入淘好的大米,搅拌,加水至刚好淹过食材。
等待电饭锅跳到“保温”开关就完成啦! 有葱花的话可以放点进去更香。
没有老干妈其他香辣酱什么的也可以。荤菜可换成排骨、鸡翅,素材也可以加自己喜欢的。鱿鱼真的好吃哭!! ps.有些步骤没拍到,有不懂的欢迎留言,第一次写菜谱,因为太好吃啦想分享给大家,么么哒~