乌鱼炒红椒

作者： KOJES

用料

• 红椒 一个
• 乌鱼 半片
• 姜 适量
• 葱 一根
• 盐 适量
• 黄豆粉 一小勺
• 生抽 适量
• 黄酒 几滴

乌鱼炒红椒的做法步骤

步骤 1

乌鱼洗净，切成丝，红椒切丝，葱切成小段，然后把乌鱼和生姜丝在一起加点几滴黄酒，腌制一会儿。

步骤 2

然后起锅烧油

步骤 3

把腌制好的物语倒进锅里，翻炒几下，

步骤 4

再把红椒倒进锅里翻炒几下。

步骤 5

把生抽加在锅里。

步骤 6

然后撒上黄豆粉即可出锅！

乌鱼炒红椒的小贴士

肉倒进锅里的时候不能炒太久，翻炒几下就出锅，红椒也是一样，炒出来的口感比较嫩滑，如果家里有孩子的话，可以不加辣椒，凭自己的口感吃。

菜谱创建时间：2017-04-04 11:53:49