醋浇鲈鱼

作者： _阿晨_

用料

• 鲈鱼 一条
• 姜 适量
• 小葱 适量
• 京葱 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 米醋 适量

醋浇鲈鱼的做法步骤

步骤 1

醋浇鲈鱼: 鲈鱼背开刀，香菜叶，大葱对半切一半切丝，姜丝，姜片，六成油温炸鱼，炸嫩点。七八秒出锅，姜片编香下鱼，三块钱黄酒，三勺水，煮，胡椒粉少许，烧白，盐味精一勺，捞出姜片。三块钱醋下锅，一块钱麻油，捞出鱼放汤盆里，盆放大葱丝，姜丝，香菜，淋汤，再撒香菜大葱丝

菜谱创建时间：2017-04-01 19:39:18