三鲜日本豆腐

作者： 李木子爱吃虾

日本豆腐鲜嫩无比

用料

• 日本豆腐 条
• 淀粉 适量
• 虾仁 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 魔芋
• 鸡蛋
• 甜不辣
• 火腿肠
• 豌豆
• 杏鲍菇
• 小西红柿
• 番茄酱

三鲜日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切块，魔芋切块。杏鲍菇切片，火腿肠，甜不辣，小西红柿切块，虾去头（别扔），去虾线

步骤 2

日本豆腐裹上干粉，小心一点，很容易碎

步骤 3

炸一下日本豆腐

步骤 4

炒虾头，炒出虾油以后吧虾头丢掉

步骤 5

加入葱，干辣椒，杏鲍菇，小番茄，炒软

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步骤 6

步骤 6

加入豌豆，魔芋，番茄酱，蚝油，水，炒到粘稠

步骤 7

加入虾仁，火腿肠，甜不辣

步骤 8

加入日本豆腐略微翻炒后加入水。（一定要小心，别弄碎了），收汁后水淀粉勾芡，加盐，鸡精

步骤 9

铁板烧热，鸡蛋打进去，摊成鸡蛋饼

步骤 10

将做好的日本豆腐盛在铁板上。出锅

三鲜日本豆腐的小贴士

趁热吃最好吃

菜谱创建时间：2017-04-01 19:19:36