照烧鸡排

作者： Question...

照烧汁在手天下我有🌚 简易照烧汁做法:http://www.xiachufang.com/recipe/102242087/

用料

• 鸡胸肉(鸡腿更好不过我减肥🌚) 一块
• 洋葱
• 照烧汁

照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背拍松 (如果是鸡腿肉，拍松的同时，还要用刀轻轻把不带皮那一面上的筋稍稍割断，然后用叉子或牙签在鸡皮上面戳一些洞，防止煎的过程中会萎缩🌚)

步骤 2

两面都抹照烧汁，用手轻轻按摩一下 封保鲜膜放冰箱冷藏，腌制一小时左右

步骤 3

放少许油，洋葱微煎出香味

步骤 4

放腌制好的鸡胸肉煎

步骤 5

两面都煎至焦黄色

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒进一些照烧汁熬煮

步骤 7

小火熬至收汁

步骤 8

切件，锅里面的汁淋上去

步骤 9

非常入味！而且口感不会柴

步骤 10

配上我的炒饭～嘻嘻嘻～

照烧鸡排的小贴士

用鸡腿肉的话，就不用放油了，先煎带皮的一面，自然会出油

菜谱创建时间：2017-03-28 14:27:23