鲜活鲈鱼一条(300克)刮鱼鳞,洗净内脏掏出鱼鳃
锅里加油热至七分放入葱片煸香,再放进鲈鱼煎片刻
小火两面煎黄
然后加适量的盐,1勺的米醋、2勺的料酒2勺的蚝油和适量的蒸鱼豉油
最后加适量的开水中火烧5分钟即可
出锅装盘撒葱即可
鲜美无比
😍😍😍
小火慢煎鱼的卖相更好