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清蒸鲈鱼(超级简单)

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作者: 五饼儿鱼
儿子很喜欢这道菜,分享给大家。二十分钟就可搞定。而且比饭店里的味道更棒!

用料

清蒸鲈鱼(超级简单)的做法步骤

步骤 1

买来的🐟平铺在盘子里,鱼下面交叉放两个筷子,在改刀部位插上大葱姜片

步骤 2

锅里放适量的水,放个支架等水开

步骤 3

鱼盘放锅里大火蒸八分钟,鱼要是大的话多两分钟。

步骤 4

小葱,香菜切碎,干辣椒切碎,花椒备用

步骤 5

鱼蒸好,把上面的大葱姜片扔了,鱼盘里会有汤,也倒掉,鱼下面垫的筷子慢慢抽掉。在鱼背上均匀浇上蒸鱼豉油,辣椒和花椒放在鱼背上,锅烧热油,均匀快速浇上去,撒上小葱和香菜。就大功告成了!不懂的,问我哈😄

菜谱创建时间:2017-03-26 01:56:02
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