自制网红肉松蛋糕

作者： 罐头视频

用料

• 低筋面粉 45克
• 牛奶 25克
• 海苔 适量
• 肉松 适量
• 芝麻 适量
• 柠檬 适量
• 细砂糖 10g
• 沙拉酱 适量
• 色拉油 25g
• 鸡蛋 2个

自制网红肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

肉松中加入海苔碎、芝麻，混合均匀

步骤 2

蛋黄2个，加入细砂糖10g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉45g，搅拌均匀

步骤 3

蛋白液中加入几滴柠檬汁、加入细砂糖15g低档打发、再加入细砂糖15g高档打发

步骤 4

将打发的蛋白糊平均分三次、倒入蛋黄液中，均匀切拌成糊状物

步骤 5

糊状物放入电饭煲、按下蛋糕健加热30分钟、取出用模具压制成圆形、并涂抹沙拉酱

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步骤 6

步骤 6

包裹海苔肉松，即可享用~

菜谱创建时间：2017-03-25 16:21:35