白酱鸡肉焗饭

作者： supersuper超超超

爱芝士，爱焗饭，茄汁的焗饭吃多了，换换口味吃白酱的！

用料

• #2人份
• 鸡大腿 2只
• 色拉油 少许
• 洋葱 1个
• 玉米粒 40g
• 黄油 15g
• 面粉 2大勺
• 牛奶 240g
• 盐
• 马苏里拉
• 米饭
• 欧芹

白酱鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，鸡腿剔骨切块 玉米粒焯水

步骤 2

锅内倒入少许色拉油，中火，将鸡肉炒熟

步骤 3

放入15g黄油，使其溶化 加入洋葱，玉米粒翻炒

步骤 4

洋葱断生后，加入2大勺面粉，改小火，翻炒均匀

步骤 5

加入牛奶，不停的搅拌，加热到浓稠状，用盐进行调味 （图......丢了）

步骤 6

呈出铺在米饭上 再继续铺上满满的芝士和少许欧芹碎

步骤 7

入烤箱中层，180°，15分钟

白酱鸡肉焗饭的小贴士

毕竟要和饭一起吃的，调味切勿太淡

菜谱创建时间：2017-03-24 22:43:14