夜宵煮蛋

作者： 好心肠的胖子

嫁到扬州后开始习惯在面里汤里加胡椒粉。这个煮蛋是和婆婆学的，简单营养好吃，既能当夜宵又能当早饭。

用料

• 鸡蛋 个
• 白胡椒粉
• 酱油
• 香醋
• 香油
• 盐

夜宵煮蛋的做法步骤

步骤 1

水烧开，打入鸡蛋，鸡蛋要打在水滚的地方。

步骤 2

等蛋熟的空档，空碗里放胡椒粉，酱油，香油和醋。

步骤 3

蛋煮好，放少许盐，盛一勺汤把碗里的料冲开，放入蛋搅匀，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-03-23 23:27:57