快烤苹果（勾氏私房菜）

作者： witchold

初春，乍暖还寒。冬天储存的苹果还没吃完，房间停止供暖，正是吃烤苹果的好时候。网上的方子都是整个苹果烤，太耗时，这样烤，快手又好吃。

用料

• 苹果 2个
• 砂糖（红糖粉） 10克
• 肉桂粉 2克
• 海盐 一丢丢

快烤苹果（勾氏私房菜）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热230度到250度。苹果去皮去核，每个切成12片。

步骤 2

烤盘铺锡纸或油纸，平铺苹果片，撒糖，肉桂粉、海盐。入烤箱烤20～30分钟，至苹果边缘微微上色。

步骤 3

出炉，晾至温热即食。

快烤苹果（勾氏私房菜）的小贴士

1.用红糖粉味道更好。 2.如果苹果够甜，不放糖亦可。 3.必须垫锡纸或油纸或油布，不然焦糖糊在烤盘上忒难刷。 4.烘烤时间自己掌握，因为苹果大小不一样。最后时段盯着点，烤至微焦，有浓浓苹果香飘出即可。

菜谱创建时间：2017-03-22 21:38:54