地道杂酱面

作者： 月可爱

用料

• 猪肉末 200g
• 蒜 3瓣
• 姜 四片
• 料酒 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱 两大勺
• 花椒 适量
• 芝麻 适量
• 面条 适量
• 小白菜 两颗

地道杂酱面的做法步骤

步骤 1

将肉末加胡椒粉料酒腌制半小时，花生放入烤箱中烤至皮裂开，去皮，压成花生末，准备好姜，蒜，花椒，油开将酱，花椒，姜，蒜，肉，依次下锅，炒香

步骤 2

水开后放入面条，将面条煮熟后放入冷水中然后捞出，煮好菜叶，面条淋上花生末酱，再放上葱

菜谱创建时间：2017-03-22 19:37:10