麻辣牛肉干巴

作者： 大野莉

云南牛肉干巴

用料

• 牛肉干巴 克
• 花椒 适量
• 美人椒
• 干辣椒
• 姜蒜
• 香叶 片

麻辣牛肉干巴的做法步骤

步骤 1

牛肉切片辣椒切丝姜切丝蒜拍碎，热油转小火加姜蒜花椒香叶干辣椒炒，放入牛肉，翻炒变色后加料酒和味极鲜，翻炒，汁水没了之后加辣椒，炒到只剩下油，加糖调味。

麻辣牛肉干巴的小贴士

牛肉已经有咸味 不需要加盐，感觉淡可以加生抽。糖要多放。

菜谱创建时间：2017-03-22 19:26:37