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黄米面年糕

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作者: 素净静

用料

黄米面年糕的做法步骤

步骤 1

红枣葡萄干过热水,红枣如果太大,可以剪成小块,备用。

步骤 2

黄米面加少量温水搅拌,分多次搅拌,直至成为小颗粒。

步骤 3

黄米面里加入红枣和葡萄干,继续搅拌均匀。

步骤 4

把红枣黄米面,均匀的撒到不沾蛋糕模具里,最后上层摆放几颗红枣做造型,不要按压!!!

步骤 5

开水上锅,中大火蒸20分钟

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步骤 6
步骤 6

关火出锅。铺上保鲜膜用力按压,使表面光滑漂亮,内部瓷实劲道。

菜谱创建时间:2017-03-22 17:19:34
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