1、紫薯洗干净,切开,上锅蒸熟,软软的就可以了。
2、鸡蛋、牛奶、面粉、蒸熟的紫薯备用
3、用鸡蛋、牛奶、面粉调好,可加入适量的糖,打散做饼底。
4、锅中加入少许油,双面煎至金黄即可。
5、将紫薯压成泥装,均匀的涂在饼上。
6、卷起来,卷起来,金金黄黄的是不是很好看
7、切开,摆盘,完成!
爱心甜品,你值得拥有!来自庆宇小厨房!