咸蛋黄肉松青团

作者： 我爱生煎

用料

• 澄面 90克
• 糯米粉 500克
• 食用油 适量
• 煮粘稠的粥 适量
• 菠菜汁 适量
• 肉松 适量
• 咸鸭蛋黄 适量
• 食用油或者沙拉 适量
• 保鲜膜

咸蛋黄肉松青团的做法步骤

步骤 1

把咸鸭蛋黄淋一点白酒去腥

步骤 2

放进烤箱180度，10分钟

步骤 3

把烤好的咸鸭蛋捏碎后和肉松放一起

步骤 4

加入沙拉或者食用油，和一起就可以了，通常馅湿一点好吃

步骤 5

把糯米粉，澄粉，粥，少量食用油和菠菜汁放一起和面，糯米粉的面团一定要多揉。

步骤 6

把剂子这个捏下来包入之前准备好的馅，封口，上蒸笼蒸大约10分钟，要注意观察。

步骤 7

放凉，等还稍微有一点点余温时用保鲜膜包起来

菜谱创建时间：2017-03-19 22:19:56