拿出一张原味袋装手抓饼(一般超市都有,冷藏柜里),放入平底锅,不放油,小火慢慢煎,一般手抓饼含油,再放会腻。
待起泡变焦黄色后换一面继续煎,大概整个过程3分钟左右就可以起锅。
煎个鸡蛋,加上火腿切两半最好也煎下(香些),分别放在手抓饼上,涂点黑胡椒酱即可