家常茄子

作者： 可惜不是你的董小姐

我是茄子控 鱼香茄子最爱吃，可惜每次做的都没饭店的好吃(⊙o⊙)… 红烧茄子也喜欢，不过更喜欢穿了厚外套的茄子 比如这款，米饭杀手——噔噔蹬蹬 家常茄子 用料简单，操作搜易瑞 嘻嘻 来一个(⊙o⊙)… 也可自行加入青椒 我忘买了，所以 凑合将就吧(⊙o⊙)…

用料

• 茄子 1个
• 番茄 半个
• 葱 半根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 少量
• 白糖 少量
• 耗油 少量
• 生抽 少量

家常茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块放点盐

步骤 2

西红柿切滚刀块，葱斜切片

步骤 3

面粉鸡蛋加水调成面糊（不要太稀）

步骤 4

挂糊下锅炸

步骤 5

这个样子出锅

步骤 6

锅里放底油放入葱，西红柿，茄子，浇上汤汁（耗油，白糖，生抽，水淀粉）

步骤 7

好了，开吃吧，别忘了配碗米饭哦

菜谱创建时间：2017-03-18 13:16:21