1.小米煮熟,放置5分钟,倒出多余水份。 2.黄瓜切半,去皮,切成小丁。小葱切碎。 3.黄瓜丁和小葱碎放在一个大的沙拉碗底,上面放上小米,倒入橄榄油,苹果醋以及现磨的盐和胡椒,拌匀,放入冰箱,冷却五分钟。 4.取出,拌入其余沙拉菜即可。
1.沙拉菜尽力用绿叶菜,可以选择自己喜欢的。 2.为了营养均衡,可以配上90g的白煮虾。