米泡20分钟,准备材料都切好备用
先大火煮米饭姜末也放入一起煮,水开后改小火煮到水快干时放入腊肠、香菇和鸡蛋,继续焖煮15分钟
加入生抽,油顺锅边淋入大火煮一会儿闻到香味浓郁关火放入葱末和蒜末,青菜盖好盖子继续闷5分钟就大功告成啦