超级简单的凉拌木耳

作者： 唱歌的玻璃珠

用料

• 木耳 适量
• 陈醋 适量
• 生抽 适量
• 白糖 克
• 盐 适量
• 洋葱 1/2
• 干辣椒 2个

超级简单的凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

把木耳用水泡发，你可以吃多少泡多少，也可以多泡一点，但一定都要用水焯过

步骤 2

将泡发的木耳沥干水分，用水焯下

步骤 3

洋葱切丝，辣椒切小段，用油爆香，倒入生抽，醋，糖，盐混合的酱汁，出锅

步骤 4

待被水焯过的木耳完全冷掉后，用出锅的热油酱汁淋在木耳上，凉拌木耳做好了，喜欢香葱的朋友可以再添加香葱

超级简单的凉拌木耳的小贴士

酱料一定要下油锅炒下，这样洋葱和辣椒的味道会渗透其中

菜谱创建时间：2017-03-14 23:26:04