夏日佳肴凉拌土豆片

作者： 旺仔小蛋糕

用料

• 土豆 2-3个
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 油泼辣子 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量

夏日佳肴凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

洋芋切片，越薄越好！然后泡在水里待用.

步骤 2

除了土豆以外的所有佐料全部混在一起，边调边尝，以便调出最合适的口感.

步骤 3

烧水，水开后将洋芋片放入，喜欢爽脆的口感就在水中煮2-3分钟（土豆片由内而外变色就行），喜欢软软的就多煮一会儿.

步骤 4

土豆片煮好后用冷水过一遍！之后滤干水分，再倒入佐料中，拌匀即可！

菜谱创建时间：2017-03-13 18:34:59