松茸炖鸡汤

作者： 涼Veronique

偶然做的，就爱上了。 第一款爱心汤诞生。

用料

• 松茸 20克
• 草鸡 半只
• 盐 适量
• 饮用水

松茸炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸泡开，2-3小时；

步骤 2

半只鸡冷水下锅，大火水开，再滚1分钟。水最好没过鸡身，不行就把鸡180度翻过来，加滚1分钟。捞起，水倒掉，洗锅。

步骤 3

泡好的松茸捞起，将泡过的水滤掉杂质，加冷水，跟松茸和鸡，一起煮开。

步骤 4

全部材料烧开后，放进炖盅，依个人喜好小火炖3-5小时。

步骤 5

将汤料盛到碗里，加适量盐。就可以开动了。ｂ(￣▽￣)ｄ！！！

松茸炖鸡汤的小贴士

1、泡松茸的水，一起加进去，才鲜美。 2、新鲜的鸡，过水不要太久，避免鲜味流失。 3、喝的时候，再加盐，汤不会变味。

菜谱创建时间：2017-03-13 15:36:57