食材一览
先汆熟筒骨,将筒骨倒入锅内,放入冷水没过筒骨
倒入适量料酒,可以去肉腥
大火煮开,撇去血沫,干净以后盛出备用
另起一锅干净的水,放入汆熟的筒骨,小葱,姜片,大火煮大约30分钟
白萝卜切滚刀块,30分钟后放入锅中,再转小火煮大约25分钟左右
最后加入适量的盐,鸡精,撒上小葱即可出锅啦,闻起来就流口水咯