牛肉碎,最好不要用绞肉,会破坏肉的纹理口感,我自己切的
用橄榄油把洋葱炒软,洋葱炒软,加蒜末和姜茸炒,最后加番茄,不要炒烂。放到单独的碗里面。这是我的版本,其实我们国外吃都是切完就放在不同的碗里,蔬菜都是不烧的。
牛肉碎加料酒或者孜然,生抽,盐,蚝油,番茄酱。
我这是一个人的图,我写的量是2-3人的哦
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉,然后买点墨西哥辣椒,更加棒!
棒!
很爱哦!