取一块三文鱼
切成小片
用柠檬腌制15分钟左右,可以去腥
连柠檬一起放锅内蒸熟
蒸熟后取出,用擀面杖敲碎
锅内倒入少量核桃油,将三文鱼翻炒至蓬松
用料理棒打碎
再回锅里翻炒至金黄即可
晾凉后放密封盒内保存,半个月内吃完即可