鱼香肉丝

作者： gracelovebaby

用料

• 肉丝/料酒/生抽/水/淀粉 一盒/40g/15g/10g/10g
• 笋丝（莴苣丝/土豆丝） 半袋（莴苣半块/土豆一个）
• 胡萝卜 半个
• 葱/姜/蒜 少许
• 黑木耳 七八朵
• 郫县豆瓣酱，红剁椒 5g，5g
• 番茄酱 10g
• 醋/糖/生抽/热水/淀粉/味精 40g/30g/20g/20g/10g/5g

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

多倒些油，大火把肉丝煎变色立即用笊篱盛入盘中，小火用底油爆香郫县豆瓣酱、红剁椒和番茄酱，放入葱姜蒜炒香，倒入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝，稍加翻炒，倒入肉丝，倒入糖醋汁翻炒。出锅：）

菜谱创建时间：2017-03-09 19:16:11