5分钟自制超人气广式肠粉

作者： 罐头视频

#罐头小厨# 微波炉鲜虾肠粉！皮薄馅料厚，软嫩Q弹超带劲，再烫也忍不住往嘴里送~

用料

• 粘米粉 150克
• 水 克
• 澄粉 40克
• 鸡蛋 适量
• 虾仁 3只
• 生菜 3片
• 水 适量
• 盐 5克
• 植物油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 适量

5分钟自制超人气广式肠粉的做法步骤

步骤 1

（1）在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉，5g盐和250g水，搅拌均匀

步骤 2

（1）容器底部刷油（2）加2勺粉浆，3只虾仁（3）盖上保鲜膜，微波炉叮2分钟

步骤 3

（1）取出肠粉倒入蛋液、（2）放上3片生菜，盖上保鲜膜（3）微波炉叮2分钟

步骤 4

用刮板卷好肠粉取出

步骤 5

（1）在锅里加入葱姜蒜（2）再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开

步骤 6

淋上酱汁，即可享用

菜谱创建时间：2017-03-09 17:08:15