芭比娃娃蛋糕和其他

作者： 小曲曲公主

断断续续烘焙几年了，还是菜鸟水平。上班、孩子、家庭。烘焙给了我一个喘息的时间，可以做自己喜欢的事情。希望一次比一次好吧。这里记录了几种奶油霜的芭比

用料

• 黄油 200克
• 奶油奶酪 100克
• 淡奶油 200克
• 糖粉 50克
• 柠檬汁 5毫升
• 香草精 2滴

芭比娃娃蛋糕和其他的做法步骤

步骤 1

加黄油和奶油奶酪的奶油霜裱花，坚挺，口感肯定比淡奶油的腻。惠尔通小草花嘴，粗一些的是我某宝买的蒙布朗花嘴。

步骤 2

奶油霜纹路清晰。下次可以尝试韩式裱花

步骤 3

淡奶油裱花，口感好。吃着不腻。造型保持时间短。纹路不清晰。

步骤 4

不同牌子淡奶油，纹路保持时间也不一样

步骤 5

淡奶油花裱

步骤 6

淡奶油裱花

步骤 7

淡奶油裱花，惠尔通小草花嘴

步骤 8

淡奶油裱花，惠尔通小草花嘴

步骤 9

专门买了植物奶油练习裱花，不吃，只是练习。明显植物奶油的纹路清晰，坚挺。

步骤 10

植物奶油裱花练习

步骤 11

植物奶油练习，娃娃的上半身衣服改成了翻糖，规整多了。

步骤 12

很久以前第一次做的芭比，为了好定型用的奶油奶酪霜。奶油霜顺滑，色泽光亮。惠尔通104裱花嘴

步骤 13

今天晚上做的芭比，用的淡奶油裱花，上半身衣服是翻糖皮，三能裱花嘴。下次用惠尔通嘴和奶油奶酪霜试一试

菜谱创建时间：2017-03-08 14:32:23