牛排菇酿蛋

作者： 一米食堂

可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想，是因为有牛排菇的存在。这个菌子，望名解意，因为口感非常类似肥厚的牛排，味感中带着奇异的肉感，闻起来又不输香料，烹饪后更能鲜得让人掉眉毛，因而得名。

用料

• 牛排菇 2朵
• 鸡蛋 2枚
• 芝士碎 少许
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 少许
• 蒜蓉 适量

牛排菇酿蛋的做法步骤

步骤 1

牛排菇洗净，去蒂切碎后待用；刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、蒜蓉，烤箱烤5分钟

步骤 2

取出后打入鸡蛋，撒上菇柄碎、芝士碎

步骤 3

烤箱预热200度，烤15分钟即可

菜谱创建时间：2017-03-07 20:38:19