这样切了用开水烫一下,稍微变色就可以,烫久了口感营养都不好,烫好用冷水过一遍沥干水份待用。
拍两瓣蒜
放油爆香,注意小火,不喜欢吃蒜可以不放。
先炒一下胡萝卜,两分钟左右
放西蓝花
翻炒两分钟放盐放生抽起锅
嗯,开吃!