改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派

作者： 5月的三子绕膝

法式Quiche是做成挞可是口感太厚重，用酥皮来做成品更轻巧，口感更酥松，培根是样百搭品怎么做都好吃，和鸡蛋一起喷香美味营养丰富

用料

• 现成酥皮45*30 一片
• 鸡蛋 6个
• 培根 3片撕碎
• 奶酪（mozzarella或者cheddar）没有就不加 少量
• 盐 少量
• 黑胡椒碎 少量

改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的做法步骤

步骤 1

酥皮切成10厘米*10厘米正方形，放入模具四周和底部都要压平贴合

步骤 2

在鸡蛋液里加入撕碎的培根，奶酪，盐和黑胡椒碎

步骤 3

倒入铺好酥皮的模具中，190度烤20-22分钟

步骤 4

叮，香喷喷好美味的鸡蛋培根酥皮派出炉咯！

步骤 5

高颜值高营养早餐

步骤 6

切面照，满满都是鸡蛋奶酪和培根

改良版Quiche鸡蛋培根酥皮派的小贴士

鸡蛋液不能装太满，因为在烤制的过程中鸡蛋会随温度提高而膨胀

菜谱创建时间：2017-03-06 07:37:39