消失的烤鱼

作者： 打杂的大人

一个风和日丽的周六下午 筹备烤鱼 后来 烤鱼消失 出现一碗拍青瓜和一煲香喷喷好入味的鱼火锅

用料

• 鲈鱼 两条
• 豆瓣酱 一罐
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 一只
• 小辣椒 2条
• 芫茜 适量
• 锡纸 适量
• 冬瓜 适量
• 木耳 适量
• 青笋 一条
• 料酒 适量

消失的烤鱼的做法步骤

步骤 1

帮鱼冲凉按摩后 由于刀不锋利 就只切成图片的样子 用盐抹上 加入料酒 代用

步骤 2

分别处理好 葱 姜 蒜 芫茜 小辣椒

步骤 3

切洋葱 冬瓜 青笋 洋葱名副其实的辣眼睛 咆哮中

步骤 4

准备工夫终于完成啦 接下来已经想去泡个杯面…

步骤 5

把豆瓣酱剁剁剁剁剁剁

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步骤 6

步骤 6

青瓜本来要做烤鱼的配菜 结果变成了拍青瓜

步骤 7

吃几块拍青瓜后 坚强的继续热锅 放入豆瓣酱 葱 蒜 姜 芫茜

步骤 8

炒成香香的酱 感觉拌着就可以吃几碗白饭 好饿

步骤 9

在锡纸上涂抹油

步骤 10

用锡纸把之前腌好的鱼包起来

步骤 11

煎焗鱼20分钟

步骤 12

铺之前炒好的豆瓣酱

步骤 13

消失的鱼

步骤 14

再煮一会 终于好啦

步骤 15

加点面煮 好好味

消失的烤鱼的小贴士

应该先铺配菜再放上鱼 免得鱼压在下面烂掉

菜谱创建时间：2017-03-04 21:25:45