炒粉条

作者： 性感的毛毛虫

本来准备做白菜炒粉丝，家里没有粉丝了，就泡了粉条，锅里已经下了肉末了，突然想起来我家还有没吃完的麻辣香锅料，直接放了一勺料进去开始炒。于是有了这道超级下饭的炒粉条。

用料

• 白菜 半个
• 粉条 一把
• 肉末 100g
• 盐 5克
• 青红椒 半个
• 麻辣香锅料 一勺
• 老抽 一滴

炒粉条的做法步骤

步骤 1

粉条一把，就是做酸辣粉的那种红薯粉条哦！ 要提前泡软

步骤 2

猪绞肉，肥的可以稍微多一点

步骤 3

白菜切好备用。这次用了娃娃菜，切小段了。 圆白菜切丝也可以的。芹菜也行。总之用你喜欢吃的菜

步骤 4

青红椒都可以，为了颜色搭配我还加了油菜

步骤 5

锅里下肉末和葱花煸香，加盐，加一滴老抽，再加一勺麻辣香锅调味料翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入所有菜类翻炒一下，再加入泡好的粉条

步骤 7

稍微翻炒粉条变软，加入青红椒

步骤 8

直到粉条变软，出锅尝下咸淡再加盐。我喜欢最后加点陈醋嘿嘿爱吃醋😂😂 真的灰常下饭，即使没有米饭直接吃也是极好的。

炒粉条的小贴士

不喜欢圆白菜的可以换为娃娃菜也很好吃哦 红薯粉条如果要用粉丝代替，粉丝铺菜上面稍微闷一下再翻炒，粉丝不能炒太久，不然会坨

菜谱创建时间：2017-03-04 18:34:01