八寸裸蛋糕

作者： 夕小然

做法很简单，但是真的很好吃😋

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 面粉 66克
• 砂糖 蛋黄糊26克、蛋白60克
• 玉米油 40克
• 奶油 500克
• 糖粉（奶油中） 50克
• 水果 适量

八寸裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

严格按照配方做好八寸戚风蛋糕，烤箱180度预热10分钟后140度烤65分钟！ 烤好后拿出蛋糕正面从30厘米高摔下，然后倒扣！ 奶油中加糖粉低速顺时针打发！

步骤 2

蛋糕分成三层，第一层抹上奶油铺满水果！

步骤 3

铺好水果上面盖上奶油，然后放上蛋糕！

步骤 4

层层叠加，大功告成！

菜谱创建时间：2017-03-04 16:08:57