奶泡奶茶

作者： Adele月半

扑鼻的茶香 浓郁的奶香… 让人流连忘返的味道…

用料

• 牛奶 200ml左右
• 红茶粉 适量
• 砂糖 20g
• 开水 适量
• 黑白淡奶 适量
• 巧克力炼乳 一只
• 抹茶粉 适量

奶泡奶茶的做法步骤

步骤 1

准备一些绿茶！放入锅中小火焙一分钟！

步骤 2

这是焙好的绿茶！茶香馥郁！

步骤 3

用舂子将绿茶研磨至粉！不用太细腻！到最后还要过筛的！

步骤 4

这是捣好的绿茶粉！

步骤 5

将黑白蛋奶两边的小眼钻出个洞！

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步骤 6

步骤 6

我买的是荷兰皇家菲仕兰的黑白淡奶！

步骤 7

红茶粉也是自磨的！不用焙！

步骤 8

取适量红茶粉入杯中！

步骤 9

加开水冲开！

步骤 10

然后冲入黑白淡奶！加入适量炼乳！根据自己口味来！

步骤 11

然后来制作奶泡！用牛奶和炼乳以及白糖和黑白淡奶！

步骤 12

牛奶加炼乳！

步骤 13

放入白糖和黑白淡奶！

步骤 14

这是打好的奶泡！过程没放上来！拍糊了！

步骤 15

然后将步骤10的奶茶加入打好的奶泡！

步骤 16

撒上适量抹茶粉装饰！

步骤 17

做好了！乘热喝口感最佳！

奶泡奶茶的小贴士

黑白淡奶开盖后需冷藏！ 剩余的黑白淡奶可以制作蛋挞等美食！不要浪费哦！自磨红茶粉和自磨绿茶粉可以替换成例如立顿红茶包，以及现成的抹茶粉！更方便快捷！

菜谱创建时间：2017-03-04 09:53:27