辣白菜用剪刀剪成小块
玉米面条撕开用凉水洗净 准备好其他配料
锅里放油，把辣白菜和辣椒一起炒一下。 炒至辣白菜变色加白糖、生抽、炒匀加水下玉米面条，盖盖子大火烧开。 开锅后开盖继续煮。 这时候将黄瓜切丝、香菜切末备用。
面条煮至软烂盛出撒上黄瓜丝、香菜末即可。