五花肉炖豆角

作者： 之未

这个是扁豆，东北油豆最好。

用料

• 五花肉 适量
• 豆角 350g

五花肉炖豆角的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚片，葱姜蒜切好，豆角摘掉头尾洗净待用。

步骤 2

锅预热一下，加入适量植物油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入切好的五花肉，翻炒至肉成白色。

步骤 3

加入豆角翻遍至颜色微微深绿，加入十三香、生抽、加水不要完全没过豆角，加入适量料酒和盐。

步骤 4

中火炖20分钟左右，汤汁浓稠，土豆绵软，出锅前撒点蒜末会非常香哦，味精看个人喜好添加。

五花肉炖豆角的小贴士

如果想稍微上点色可以加一点点老抽

菜谱创建时间：2017-03-03 01:20:33