杏鲍菇炒腊肠

作者： 真真90

春节余下的腊肠，跟杏鲍菇搭配，味道很棒

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 杏鲍菇 两根
• 香肠 一根
• 腊肉 一小块
• 生姜 两片
• 黄豆酱 一小勺

杏鲍菇炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蒜辣椒切段儿

步骤 2

香肠切片

步骤 3

杏鲍菇切片

步骤 4

腊肉切薄片，锅中加少许油，将咸肉的油煎出，下入香肠翻炒，加入生姜

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒

步骤 6

加入黄豆酱和一点儿盐翻炒，如果太干加少量水，焖一下

步骤 7

知道杏鲍菇软掉，加入青椒和青蒜，翻炒起锅，也可切点儿胡萝卜片或者红椒卖相更佳

步骤 8

照片拍的不好看，味道却好不错，简单好吃的家常快手菜

杏鲍菇炒腊肠的小贴士

腊肉和腊肠有盐，所以盐可以少放或不放

菜谱创建时间：2017-03-01 16:10:20