洋葱切末,泡菜剪刀剪成末,倒点泡菜汁,加俩鸡蛋,放适量面粉,也可以加点玉米淀粉,我没放盐糖,最后吃起来也还行,可能放了更风味。
倒入锅中,撒葱段。
用盘子倒扣过来反面再煎一下,吃脆一点就多放点油
成品出锅,还不错,下次会更好吃!