大虾摩洛哥塔吉锅

作者： 墨墨吃个啥

摩洛哥王国المملكة المغربية‎，非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。那么美的摩洛哥，你一定不想错过，也不会排斥异域风情的佳肴 。

用料

• 莲藕 1小段
• 芹菜 2根
• 土豆 1小个
• 胡萝卜 半根
• 紫薯 1个
• 大虾 6只
• 鸡翅 5个
• 新奥尔良烤鸡翅腌料粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 2汤匙
• 水 适量
• 番茄酱：蚝油 2：1

大虾摩洛哥塔吉锅的做法步骤

步骤 1

首先，先将鸡翅和大虾裹均匀奥尔良烤鸡翅粉，腌渍30分钟。

步骤 2

将胡萝卜，莲藕，芹菜，土豆，紫薯切成丁

步骤 3

酱料：番茄酱:蚝油=2:1,再加入适量黑胡椒碎，搅匀

步骤 4

鸡翅和大虾带腌料煎至表面金黄，所有材料裹好酱汁，鸡翅大虾铺在蔬菜上，放入锅加一勺料酒小火蒸到收汁。

步骤 5

完成啦

大虾摩洛哥塔吉锅的小贴士

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菜谱创建时间：2017-02-28 11:20:10