猪肉和青红椒放入绿还机降解清洗后，切片，肉片搁在小碗里，加入一勺料酒，两勺生抽，拌匀，再加适量淀粉拌匀，最后倒入适量植物油，将肉片腌制10分钟（因为准备拍照，手一抖，油倒多了😓）
烹饪机开机预热，搅拌胆内倒入半勺油，放几个蒜片，将腌好的肉片放入锅内，用筷子将沾在一起的肉片拨开，再放青红椒，适量盐，一点糖（或者鸡精），盖上盖子，选择爆炒档3分钟
时间到，出锅盛盘，肉片是滑嫩嫩的，青红椒是爽脆的。