蒜香生菜

作者： 来颗鱼丸

每次炒青菜绝对会毁掉，又干又老，不爱放太多油~昨儿个想想，要不还是换个不需要技术含量的方法吧~于是就有了这个蒜香生菜啦~啦啦啦……生菜这样做，绝对好吃啊😘

用料

• 生菜 适量
• 蒜末 一个（喜欢蒜香浓一点的，可以多放一点）
• 豆豉鼓油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 可加可不加，本人做菜习惯放一丁点~

蒜香生菜的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，适量加点点盐，食用油，放入生菜，这样生菜颜色会很漂亮。一分钟左右就够了。捞出摆盘。顺便沥干点水。

步骤 2

热锅加食用油，放入蒜末，小火炒香（我那就是火大了，蒜末有点焦了）放入豆豉鼓油，生抽，如果干，稍微加一点点水哦~

步骤 3

最后一步，不说大家也知道的啦，浇汁完成，香喷喷，绝对的美味啊~

菜谱创建时间：2017-02-27 10:46:36