红枣酥

作者： 灿烂的小虾

用料

• 低筋面粉 200g
• 玉米油 100g
• 糖粉 60g
• 鸡蛋 1只
• 盐 1g
• 小苏打 2g
• 泡打粉 4g
• 红枣干 50g

红枣酥的做法步骤

步骤 1

盆中倒入100g玉米油，加入糖粉和1g盐搅拌均匀，倒入蛋液，继续搅拌均匀

步骤 2

50g红枣干用料理机打成粉末，依次筛入低筋面粉，小苏打和泡打粉和红枣粉，烤箱预热

步骤 3

揉成图，取一小块揉成团，压扁

步骤 4

薄薄地涂一层蛋液，撒点黑芝麻

步骤 5

170度入烤箱，烤20分钟，中途上色明显就可盖锡纸

菜谱创建时间：2017-02-27 09:47:49