跟黄宗泽学葱姜炒蟹

作者： 妖蛾子-5

透鲜滴星期天里黄宗泽交阿Sa做的，步骤不难，好吃😋

用料

• 螃蟹 1只
• 葱 适量
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒 适量
• 鸡汤 一小碗

跟黄宗泽学葱姜炒蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净，去腿，去腮，壳留下 加入料酒，白胡椒粉腌制，撒上淀粉

步骤 2

热油，多一点，如果螃蟹很大，就再多一些油 下螃蟹炸并且翻炒 变色之后捞出 留少许底油

步骤 3

放入葱、姜炒香 加入刚刚捞出的螃蟹 炒一会，加入鸡汤 盖盖焖10分钟（熟了就行） 盛出，撒上葱段用蟹壳摆盘

菜谱创建时间：2017-02-26 01:11:33