黑椒蚝油烤排骨

作者： 酸辣疙瘩汤

用料

• 排骨 二斤
• 葱姜蒜
• 生抽 一汤匙
• 蚝油 三汤匙
• 黑椒碎 一汤匙
• 黄酒 二汤匙
• 蜂蜜 二汤匙

黑椒蚝油烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩成自己喜欢的长度，所有材料混合，最少腌制一晚，中间有时间翻个身按个摩啥的，可稍微多放些蜂蜜，烤到焦香。220度，25到30分钟，可根据自己烤箱稍微调整时间。 25分钟足够熟度，我喜欢颜色重点会多烤会儿。

黑椒蚝油烤排骨的小贴士

很多人问会不会很干，这个要看每个人的感觉吧，我觉得正好，不水唧唧的也不会干的像肉干。怕会干的可以考虑裹锡纸烤。

菜谱创建时间：2017-02-25 16:30:48