排骨斩成自己喜欢的长度,所有材料混合,最少腌制一晚,中间有时间翻个身按个摩啥的,可稍微多放些蜂蜜,烤到焦香。220度,25到30分钟,可根据自己烤箱稍微调整时间。 25分钟足够熟度,我喜欢颜色重点会多烤会儿。