燕窝用纯净水泡一个晚上，早上把燕窝，按纵向方向，一绺一绺地扯开。
桃胶用清水泡一个晚上，去掉杂质，把大颗粒搓碎，变成小颗粒。
把桃胶燕窝入炖盅，倒入纯牛奶。
大火炖十分钟，加入泡发的枸杞，小火炖三十分钟，出锅前五分钟加入冰糖。